2月のおすすめ
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◎おすすめ食材
・田下・陽子など農家から届く冬野菜
・各漁港から届く魚介(牡蠣・平目・わかさぎ....etc)
.....etc産地から届く新鮮で旬な食材を使った料理をご用意いたしております。
◎新潟県奥阿賀産有機こしひかりの塩結び
石釜で炊いて天然塩をまぶしてお出しします。
http://www.echigofarm.com/
御会食・接待・記念日などには
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お席だけのご予約から、個々に料理をお出しする各種コース等のご予約を
承りますので、ご予算・人数・内容などお気軽にお申し付けください.